Seit 2010 haben wir eine Hofkäserei eingerichtet wo wir unsere qualitativ hochwertige Kuhmilch verarbeiten. Mit viel Aufwand und Handarbeit veredeln wir die hochwertige Rohmilch zu naturreinen Käse und Joghurt. Derzeit produzieren wir verschiedene Käsesorte, vom Frischkäse bis zu einem gereiften Bergkäse. Weiters wird in unserer Hofkäserei leckerer Naturjoghurt, Himbeerjoghurt und Preiselbeerjoghurt hergestellt. Im eigenen Hofladen werden unsere Milchprodukte verkauft.
Bergkäse aus Rohvollmilch
5-7 Monate gereift
würzig-kräftiger Geschmack
Eignet sich zum Rotwein
Gewicht ca. 5 kg
Würziger Schnittkäse aus Rohvollmilch
eignet sich auch für die Küche
2-4 Monate gereift
Gewicht ca. 1,5 kg
Würziger Schnittkäse mit Bergbohnenkraut aus Rohvollmilch
Geeignet für eine gute Marende
2-4 Monate gereift
Gewicht ca. 3 kg
Milder leicht würziger Weichkäse aus Rohvollmilch überzogen mit Kräuter und Blüten
3 Wochen gereift
Gute Geschenksidee
Gewicht ca. 500 g
Milder leicht würziger Weichkäse aus Rohvollmilch
3 Wochen gereift
Sehr beliebt bei Kinder
Gewicht ca. 500 g
Milder, cremiger Naturjoghurt aus pasteurisierter Kuhmilch
Becher zu 500 g
Naturjoghurt mit verschiedenen Früchten (Preiselbeere, Marille, Himbeere)
Becher zu 150 g
Milder, cremiger Naturjoghurt mit Waldfrüchte aus pasteurisierter Milch
Becher zu 500 g
